Строение плодовых и ягодных растений

Строение плодовых и ягодных растений-каковы основные части плодового дерева?

Уход за садом: строение плодовых и ягодных растений. У плодового дерева можно выделить две основные части: надземную (стеблевую) и подзем­ную (корневую). Надземная часть состоит из ство­ла и его многочисленных разветвлений, образующих крону.

Подземная часть представлена основными и обрастающими корнями. На последних расположены всасывающие корешки. Основные корни выполняют главным образом роль транспортных путей. По раз­мещению в почве различают горизонтальные и вер­тикальные корни. Место перехода подземной части в надземную называют корневой шейкой. Настоя­щая корневая шейка бывает только у растений, по­лученных из семян. У корнесобственных растений, полученных в результате укоренения черенков, кор­невая шейка условная.

Строение плодовых и ягодных растений

Строение плодовых и ягодных растений: Что такое ствол и из каких частей он состоит?

Ствол — это центральная (осевая) часть над­земной системы. Он начинается у корневой шейки и оканчивается последним верхушечным приростом. Ствол состоит из штамба, центрального провод­ника и ветки (побега) продолжения.

Что такое штамб и какова его роль?

Штамб — это часть ствола от корневой шейки до места отхождения первой крупной ветви. Высота штамба может быть различной. У деревьев, выращива­емых в кустовидной форме, штамба нет; у высоко­штамбовых он может достигать 2 м. В нашей стране плодовые деревья обычно выращивают со штамбом высотой около 50 см. Для приусадебных участков до­пустимы и более высокие штамбы — до 1м. Разме­щать скелетные ветви выше чем на 1 м от поверхности почвы не следует, так как штамб и развилки ветвей (места отхождения их от ствола) — наиболее уязви­мые места для промерзания и солнечных ожогов.

Штамб служит связующим звеном между кроной и корневой системой, обеспечивает условия для лучшего освещения нижних веток и удобства ухода за почвой под кроной.

Какова роль центрального проводника?

Центральный проводник — это часть ствола от штамба до верхушки. На нем в определенном порядке размещаются ветви остова кроны. Он является объединяющим стержнем кроны, по нему идет восходящий (от корней к листьям и плодам) и нисходящий (от листьев к корням) ток воды, элементов минерального питания и продуктов фотосинтеза.

Что такое основные (скелетные) ветви кроны?

Строение плодовых и ягодных растений: Основными (скелетными) ветвями называют наиболее крупные разветв­ления, отходящие от центрального проводника. На них размещаются более или менее крупные ветки, входящие в остов (скелет, каркас) кроны, и мелкие, сравнительно недолговечные обрастающие ветки с плодовыми об­разованиями. Основные ветки, как и центральный проводник, служат местом отложения пластических веществ, а также временным «водохра­нилищем», когда долго нет осадков.

Что называют побегом, а что веткой?

Строение плодовых и ягодных растений

 Побегом называют прирост текущего года, пока на нем есть листья. После опадения листьев тот же самый прирост называют веткой. Побеги могут появляться из почек, образовавшихся в предшествующем году. Такие побеги называют обычными или весенними. Если побег по­явился из спящей почки на многолетней древесине, его называют волч­ком, водяным или жировым побегом. Бывают побеги преждевременные (летние, Ивановы). Они появляются из почек, сформировавшихся в этом же году (во вторую волну роста). Такие побеги часто бывают у вишни, персика, сливы, у некоторых сортов яблони и груши. В зависимости от места появления различают побеги продолжения ветвей (выросшие из верхушечных почек) и боковые. По назначению ветки бывают ростовые (вегетативные) и плодовые (генеративные).

 

Какие ветки называют обрастающими?

Строение плодовых и ягодных растений: Все сравнительно недолговечные, небольшие по размеру веточки (разветвленные и неразветвленные), которые размещаются на основных ветвях и центральном проводнике, называют обрастающими (рис. 10). На них обычно образуются цветковые почки и формируется подавляю­щая часть урожая. Исключением являются породы и сорта, плодонося­щие на однолетних приростах вегетативного типа. Среди обрастающих веток различают плодовые прутики, копьеца, кольчатки, плодухи и плодушки (у семечковых), букетные веточки (у вишни и красной смороди­ны), шпорцы и букетные веточки (у сливы).

Строение плодовых и ягодных растений: Каковы характерные особенности основных обрастающих веточек?

Самые короткие обрастающие веточки — кольчатки (их длина может быть несколько миллиметров). Они отходят от несущей их ветки под углом 1кольчатка с вегетативной почкой; 2 — кольчатка с цветковой почкой; 3 — копьецо с вегетативной почкой; 4 — копьецо с цветковой почкой; 5 — плодовый прутик; 6 плодовая сумка с двумя кольчатками; 7 — плодовая сумка с кольчаткой и плодовым прутиком; 8 — плодовая сумка с плодовым прутиком и приростом вегетативного типа; 9 — многолетняя кольчатка; 10 — многолетняя плодовая ветка; 11 — букетная веточка вишни; 12 — шпорец; 13 — годичные кольца; 14 — следы плодоношения.

Строение плодовых и ягодных растений

На верхушке кольчатки формируется одна цветковая или листовая почка. Остальные почки развиты слабо, но при гибели основной могут пробуждаться к росту. Сорта с кольчаточным типом плодоношения обычно отличаются повышенной склонностью к периодичному плодоноше­нию.

Копьеца — обрастающие веточки длиной 2—15 см. Междоузлия корот­кие. Боковые почки развиты слабо. Если верхушечная почка листовая, то копьецо заметно суживается к верхушке и по внешнему виду может напоминать шип.

Плодовый прутик — однолетний тонкий и гибкий прирост длиной более 15 см. Междоузлия как у обычных побегов. Верхушка плодового прутика часто отгибается книзу. Из верхушечной плодовой почки может развить­ся плодовая сумка с побегами замещения в виде кольчаток, копьец, плодо­вых прутиков. Через несколько лет на основе плодового прутика может развиться сложная плодовая ветка — плодуха.

 

Букетная веточка — плодовое образование длиной 0,5—3 см со сбли­женными почками, из которых одна (верхушечная), иногда две — росто­вые, а остальные (их может быть до 10) — цветковые. На следующий год из цветковых почек образуются соцветия, а ростовая дает новую букетную веточку. Продолжительность роста и плодоношения букетной веточки у вишни, например, до 5 лет.

Шпорец—копьецевидное плодовое образование длиной 0,5—10 см. Верхушечная почка обычно ростовая. Боковые почки — цветковые. Встре­чаются шпорцы, оканчивающиеся колючкой. 

 

Как по внешнему виду отличить цветковую почку от листовой?

Цветковая почка крупная, куполовидная, расширена в средней части. Верхушка ее закруглена. Листовая почка имеет коническую форму. Верхушка ее острая.

Где размещаются и зачем нужны спящие почки?

Не все образовавшиеся в этом году почки весной следующего года’ трогаются в рост. Часть, особенно у основания годичного прироста, не пробуждаются — остаются спящими. Однако они сохраняют способность к росту много лет. Пробуждаются такие почки после гибели части ос­новных в результате подмерзаний, поломок, сильной обрезки, старения ветки или всего дерева и т. д.

Какие углы отхождения для каких веток более подходят?

Побеги, расположенные ближе к верхушечным, обычно отходят под острым (менее 40°) углом и растут так же сильно, как и побеги продол­жения. Их называют конкурентами. Поскольку они представляют опас­ность для кроны (разлом, подавление роста основных ветвей), их при обрезке лучше удалить. Чем дальше от верхушки образовалась боковая ветка, тем шире угол отхождения. Для формирования основных веток угол отхождения должен быть 40—70°. Углы, близкие к прямому, более подходят для обрастающей древесины.

Что такое угол расхождения?

Если спроектировать контуры веток на горизонтальную плоскость, то угол, образующийся между двумя соседними ветками, будет называть­ся углом их расхождения. Это важно учитывать при формировании кроны.

В чем особенности строения и роста надземной системы ягодных кустарников?

Строение плодовых и ягодных растенийКусты ягодных пород не имеют ствола и состоят из разновозрастных веток, растущих от корневой системы (рис. 11). Рост веток из верхушеч­ных почек быстро ослабевает. Наиболее сильные ветки растут от корней или появляются у основания старых веток.

Как размещаются корни плодовых и ягодных растений?

Чтобы не повреждать корни при обработке почвы, важно знать, где размещается основная их масса. У яблони и груши они находятся, как правило, в слое почвы от 20 до 60 см, у вишни и сливы — в слое 15—40 см, у ягодных кустарников — в слое 10—30 см. Вертикальные корни при благоприятных условиях могут уходить вглубь до 2—3 м. Горизон­тальные корни у молодых деревьев распространяются в 2—3 раза дальше, чем проекция окончания ветвей кроны, у взрослых их распространение примерно совпадает с проекцией кроны. Следует учитывать, что у деревьев, привитых на слаборослые (карликовые, полу карликовые) подвои, корневая система расположена более поверхностно, чем у привитых на сеянцы. Строение плодовых и ягодных растений

Call Now Button